Ursprünglich stammten Zucchini aus Latein- und Südamerika sowie aus Westindien. Heute
werden sie vorwiegend im Mittelmeerraum angebaut, aber natürlich findet man sie auch auf
deutschen Feldern. Hierzulande sind besonders dunkelgrüne, längliche Zucchini verbreitet,
doch gibt es Zucchini in den verschiedensten Farben und Formen: gelb oder cremefarben,
gefleckt, hellgrün, rund, länglich oder in Formen, die eher an ihren engen Verwandten, den
Kürbis, erinnern.