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Bataviasalat
hat relativ dicke und typisch leicht gewellte Salatblätter. Er ist meist
grün, die Blätter können aber auch rötlich gefärbt sein. Er schmeckt süßlich-frisch
und leicht bitter. Seine Blätter sind knackig und saftig. Das helle, kompakte Salatherz
ist von lockeren, grünen oder rotbraun gefärbten Blättern umgeben.