KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte mit nussig-süßlichem Geschmack. Dank seines hohen Klebergehalts ist das Getreide ideal zur Herstellung elastischer Nudelteige und Backwaren. Als ganzes Korn ist KAMUT® Khorasan Weizen perfekt für Risotto sowie als Zutat für Salate und Gemüsepfannen.
weniger anzeigenKAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden.
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| Energie | 1461 kJ / 349 kcal ** |
| Fett | 2,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| - davon Zucker | 9,4 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |